Sélection Cazal Viel Rouge, Laurent Miquel

Ik schreef het al bij de rosé van dit huis, maar ter bescherming van uw dure wijnen is het altijd goed om een doosje van deze wijn in huis te hebben…

Merlot, Syrah, Grenache en een toefje Carignan. De term heb ik lang niet gebruikt, maar Vin de Plaisir is zéér van toepassing. Volop vers rood en zwart fruit met lichte kruidentoon, spannend weI! Qua smaak is hij zacht en veel rood fruit bij het eerste mondgevoel, achter op de tong proefden wij kleine besjes, lichte kruiden en wat nuances van rijpe kersen. In de afdronk is hij zacht en verfrissend. Nu-2024.Heerlijk bij allerlei gebakken, gegrilde of gebraden vleesgerechten, klassiek of trendy exotisch, gevogelte, spiesjes etc. Aantrekkelijke rode huiswijn!