Intens robijnrood. Volop kruidige aroma’s van zwarte peper, paprika, noten, vijgen en pruimen, maar ook tonen van koffie en pure chocolade. Deze wijn krijgt rijping op eiken vaten, een fraaie balans tussen fruit, kruiden en hout is het gevolg. De smaak is fluweelzacht met donker fruit en rijpe tannines, een mooie kruidigheid en lange afdronk. Dijk van een wijn en toch een en al beschaving. Mooi! Nu-2027. Rood vlees, wild. Schuw de kruiden niet in de keuken, de wijn kan het hebben. Ontspannende after-dinner wijn, eventueel met een stukje oude Hollandse kaas erbij.
Type | Rood |
Land | Chili |
Regio | Rapel Valley |
Domein | Santa Rita |
Inhoud | Normaal (75cl) |
Oogst | 2021 |
Bruikbaar tot | 2027 |
Druif |
Carmenère |