Expressif Blanc "5 Cépages Blanc"

Viognier, Chardonnay, Vermentino, Colombard en Sauvignon Blanc. In letterlijke zin "expressi(e)f"! Geurend naar rijp wit fruit, citrusvruchten en lentebloemen. De wijn ademt bovendien een zekere koele, mintachtige frisheid. Opvallend milde aanzet; de zuurgraad is gering, maar zeker voldoende voor dit type wijn. De harmonie tussen de vijf verschillende druivenrassen is voorbeeldig: er is geen hoofdrol voor één van de vijf weggelegd. Dankzij de warmte van de mediterrane zon, beschikt de wijn over zoetrijp fruit. Nu-2020. De combinatiemogelijkheden zijn onbeperkt: combineren met knapperige groenten als asperges, diepe oesters, geroosterde gamba's en veel uit de pikante oosterse keukens.