El Solà d’en Pol Tinto, Xavier Clua

60% Garnatxa Negra, 20% Syrah, 10% Merlot en 10% Cabernet Sauvignon. Een expressie die door rode en zwarte vruchten wordt gedomineerd. Het zijn zwarte kersen, bramen en rode bessen die hier de dienst uitmaken. Op de achtergrond wat kruiden als tijm en rozemarijn en wat gedroogde krentjes. Verleidelijk en zeer uitnodigend. In de aanzet volop sap, echt een ongebreidelde dosis! Heerlijk genereus en plezierig dat de sappigheid en fruitrijkdom niet in de weg worden gezeten door enige vorm van houtlagering. Puur in alle facetten. Krokante tannines, gul en vrolijk stemmend. Nu-2027. Ideale wijn om ongecompliceerd van te genieten bij zowel groente, vis als vlees. Alleskunner dus!