040 24 38 377

Piters Wijnen is gestopt!

Velen van u hebben het waarschijnlijk al gemerkt, maar omdat ik natuurlijk niet iedereen persoonlijk heb gesproken, wil ik u mededelen dat de winkel per begin mei is gesloten. Ook online heb ik de activiteiten gestaakt.

De laatste jaren bleken jaren met allerlei obstakels. De langdurige reconstructie van de Vestdijk, de renovatie van het gehele appartementencomplex boven de zaak, de uiterst moeizame Corona-periode. Allemaal elementen die normaal ondernemen bijna onmogelijk maakten. Natuurlijk blijf je positief, maar het herstelde zich niet zoals dat eigenlijk wel had gemoeten. Stijgende kosten, stijgende prijzen. Online wijnverkopen, die een steeds dominantere factor worden, terwijl het persoonlijke contact voor mij zo belangrijk is.

Het was een moeilijke en emotionele beslissing. Het is/was een groot deel van mijn leven, maar soms is het toch goed om zo'n beslissing te nemen. Jarenlang hard werken voor weinig geeft uiteindelijk te weinig positieve energie, vandaar deze beslissing, waar ik dan ook volledig achter sta.

Natuurlijk ga ik de contacten met klanten en relaties erg missen. De proeverijen, de verhalen, de wijnadviezen die ik mocht geven, het vertrouwen dat u in mijn wijnkennis had. Er zijn gelukkig heel veel positieve zaken, waar ik met veel plezier op terugkijk en die ik ook meeneem naar de toekomst.

Daar wil ik u allen heel hartelijk voor bedanken!

Wat ik hierna ga doen is nog onbekend en daar wil ik ook even de tijd voor nemen.

 

Blijf gezond en blijf genieten van een mooi glas wijn. Het is en blijft een prachtig product!

 

Met hartelijke groet en wie weet tot ziens,

Johan van Dommelen

Wijnvriend worden?

Als Wijnvriend kunt u bestellingen plaatsen op de website. Tevens komt u als Wijnvriend in aanmerking voor speciale en persoonlijke aanbiedingen, afgestemd op uw smaak.

Wijnbrief

Voor de echte wijnliefhebber om snel te beslissen en te profiteren van onze aanbiedingen.

Wijn van de maand

Pinot Grigio, Farina

In de provincie Verona groeien de Pinot Grigio druiven op een bodem van vulkanische oorsprong, één die rijk is aan kalk en klei. Een mooie stimulans voor bloemige aroma's. De zon brengt u vervolgens het zachte tropenfruit. Pinot Grigio is de populairste witte druif van Italië. Vaak vraag ik me af waarop al dat schoudergeklop gebaseerd is. Farina is echter van het andere soort. Pittig, levendig en van een aangename stevigheid. Koele entree in de mond (anijstouch, kraakje wit fruit) met een fractie molligheid in de fase die daarop volgt. Volop sappigheid en een subtiel bittertje van de roze pompelmoes in de finale. Wijn die direct doet verlangen naar een tweede, derde (etc.) slok. Nu-2022. Breed inzetbare wijn: aperitief, lunch en diner: geroosterde vis, krokante salades en gedroogde ham.